Le riz local de Burkina Faso
Riz BURBO est une marque de BURBO Group dédiée à la production, à la transformation et à la commercialisation du riz local. L’aventure agricole à l’origine de Riz BURBO commence en 2020, avec l’idée de développer progressivement une activité autour du riz au Burkina Faso. Après plusieurs années de travail, d’expériences et de développement sur le terrain, cette ambition franchit une nouvelle étape avec le lancement de Riz BURBO en juillet 2026.
Aujourd’hui, l’activité repose sur une approche qui associe production et approvisionnement en riz paddy, transformation, conditionnement et commercialisation. Nous cultivons notre propre riz paddy et achetons également du paddy auprès de producteurs locaux afin d’alimenter notre activité de transformation.
De la production au riz conditionné
Notre travail commence par la production de riz paddy et l’approvisionnement auprès de producteurs. Nous accordons une attention particulière à la qualité du paddy sélectionné. Celui-ci doit être bien séché, propre, homogène et exempt de pierres, de sable et d’autres impuretés. Le paddy est ensuite transformé et passe par différentes étapes de préparation. Le riz est nettoyé, trié et blanchi, avant de faire l’objet d’une inspection humaine finale puis d’être conditionné. Cette organisation nous permet de participer à plusieurs étapes de la chaîne de valeur du riz, tout en travaillant avec les producteurs locaux.
Le champ Riz Burbo
Nos variétés Riz BURBO propose actuellement plusieurs variétés adaptées aux différents besoins des consommateurs.
– KBR8 est actuellement disponible. Il s’agit d’un riz à grain long, apprécié notamment pour sa bonne tenue après cuisson. Il reste ferme et n’est pas excessivement collant.
– Orylux est également disponible sous la marque Riz BURBO. La gamme continuera de s’élargir : d’autres variétés seront disponibles à partir d’octobre, offrant progressivement davantage de choix aux consommateurs. Un riz local Avec Riz BURBO, nous voulons contribuer à une meilleure valorisation du riz produit au Burkina Faso.
Maquette Riz Burbo
Notre démarche associe la production, l’achat de paddy auprès des producteurs, la transformation et le conditionnement, avec l’ambition de proposer aux consommateurs un produit local accessible et correctement préparé. Riz BURBO est également développé autour d’une démarche privilégiant un riz sans ajout de produits chimiques.
Un conditionnement adapté
Riz BURBO est conditionné en sacs de 25 kg.
Chaque sac comporte les principales informations nécessaires à la traçabilité du produit, notamment la date de production, la date d’expiration et le numéro de lot.
Une activité appelée à grandir
Le lancement commercial de Riz BURBO constitue une première étape dans le développement de l’activité. La demande dépasse déjà les capacités actuelles de transformation et de conditionnement. BURBO Group prévoit donc de renforcer progressivement ses capacités de production et de transformation, afin de pouvoir répondre à une part plus importante de la demande, avec l’ambition de couvrir à terme au moins 60 % de la demande identifiée. La commercialisation a commencé à Pô et Ouagadougou avec une extension progressive envisagée vers d’autres provinces du Burkina Faso.
Valoriser également le son de riz La transformation du riz permet également de récupérer du son de riz, qui peut être utilisé dans l’alimentation animale.
Où trouver Riz BURBO ?
Riz BURBO est actuellement disponible à Pô et à Ouagadougou. Notre site de production et de conditionnement du riz local du Burkina Faso est situé sur l’axe Pô–Sapena. Depuis Pô, en direction de Sapena : après la fin du goudron, poursuivre après le château d’eau situé sur la droite, continuer sur environ 300 mètres, puis prendre à droite en suivant les poteaux de la SONABEL.
